# Us et bitumes #6 – Nicolas & le bol soviet Par Guillaume Blot · 23 mai 2016 · News **Il faut en avoir une sacrée paire pour vouloir devenir influenceur #food sur Insta avec les photos d’une recette de bol inventée par une nutritionniste soviétique. *Jolie Foulée* vous présente Nicolas.** ![Screen Shot 2016-05-18 at 23.23.48](https://joliefoulee.fr/media-proxy/images/2aurc9wy/production/d05ab1f132a80f4931af4c823e88010db7003484-1502x998.png?w=1600) Bon une sacrée paire de runnings hein, puisque le but de [@nibrun](https://www.instagram.com/nibrun/) reste avant tout de performer sur le bitume, avec l’aide d’une mixture un peu spéciale. Laissons-le d’abord se présenter : « j’ai 26 ans, je suis originaire de [Ruy](https://www.google.fr/maps?ion=1&espv=2&q=ruy+isere&bav=on.2,or.r_cp.&biw=1280&bih=678&dpr=1&um=1&ie=UTF-8&sa=X&ved=0ahUKEwja3YeR2-PMAhUHrRQKHROYBUAQ_AUIBigB), un petit village en Isère, et je cours depuis janvier 2013 ». Et le vrai défi est ici en réalité : « j’ai décidé de faire le marathon de Paris 2013 sans avoir fait plus de 10km en footing » ! ![Bol soviétique 3 LD (c) Guillaume Blot](https://joliefoulee.fr/media-proxy/images/2aurc9wy/production/eb1df1906c801a8f4b5db59c38b659e87691761c-1418x944.png?w=1600) **Catherine, cette héroïne** Zappons ce passage héroïque / branling pour nous retrouver en juillet 2015, là où tout a vraiment commencé : « à l’époque, j’avais beau me goinfrer de pain/beurre/confiture au petit-déjeuner, la dalle me rattrapait vers 10h30. Et comme prendre un goûter à 25 ans c’est un peu la loose\*, j’ai décidé de chercher un truc qui me donnerait la pêche pendant ma prépa du marathon de Berlin ». Et c’est là que Catherine est intervenue. ![Bol soviétique 7 LD (c) Guillaume Blot](https://joliefoulee.fr/media-proxy/images/2aurc9wy/production/329686955ddca364efcf9ecfb29208e9b93f8a42-1416x940.png?w=1600) Catherine, de son vrai nom Catherine Kousmine, est une médecine d'origine russe, qui aurait inventé la recette miracle « qui cale et sans effet sur le transit », et dont voici la recette. **Recette communiste = qui se partage** Ingrédients (pour un bol) : \- 4 cuillères à café de fromage blanc \- 2 cuillères à café d’huile de lin \- Le jus d’un citron pressé \- Une banane mûre \- 4 cuillères à café de graines (sésame, pavot, amandes) et céréales (avoine, épeautre, sarrasin) \- Des fruits frais ![Bol soviétique 1 LD (c) Guillaume Blot](https://joliefoulee.fr/media-proxy/images/2aurc9wy/production/b00cdd7cf61a76e39d34180a5e86379d3d6571d9-1420x948.png?w=1600) Process : \- Mélanger fromage blanc, huile de lin et jus de citron dans un bol \- Écraser la banane et l’ajouter à la préparation \- Verser les graines et les céréales dans le medley \- Déposer sur le tout quelques morceaux de fruits frais découpés ![Bol soviétique 2 LD (c) Guillaume Blot](https://joliefoulee.fr/media-proxy/images/2aurc9wy/production/5e9dbf987dc85e64ee62e27336435e706e0bc0ef-1422x940.png?w=1600) **Problème d'addiction** « En gros ca te prends 12 minutes, et tu le manges en 4 ». Un ratio d’efficacité qui frise le bitume en apparence, mais qui en réalité porte ses fruits (Nicolas conseille kiwis, fraises, framboises et pêches, surtout l’été) les heures qui suivent. « Ce truc là me cale jusqu’à 13h sans problème. Et j’en suis devenu dépendant, si je ne le mange pas, impossible de me mettre à courir, à moins de me dire que je vais prendre cette potion après ma sortie » plaide-t-il, avant de conclure par une saillie : « j’ai beau essayer de me mettre au niveau des blogueuses healthy/running/mode/fitness, mais franchement, faut m'expliquer comment à 7h du mat, tu peux arriver à faire un truc aussi symétrique et appétissant ! » ![Bol soviétique 6 LD (c) Guillaume Blot](https://joliefoulee.fr/media-proxy/images/2aurc9wy/production/0173b9b2996968ba554347cf375ea6866c8ea225-1158x1748.png?w=1600) ![Bol soviétique 5 LD (c) Guillaume Blot](https://joliefoulee.fr/media-proxy/images/2aurc9wy/production/2596187aec60c09412e42d48eb08624a9f7f528e-1418x942.png?w=1600) \*Jolie Foulée se désolidarise totalement de ses propos **Guillaume Blot** P.S. : *Si, toi aussi, tu te caractérises par une croyance aussi atypique que douteuse – ou que tu connais quelqu’un qui rentrerait dans cette définition – écris un mail à heyguillaume@gmail.com. L’enquête de terrain continue.* — La série *Us et Bitumes* : #1 [Cécile & le gâteau de Savoie](https://joliefoulee.fr/articles/us-et-bitumes-1-cecile-le-gateau-de-savoie) #2 [Jérémie & le PQ](https://joliefoulee.fr/articles/us-et-bitumes-2-jeremie-le-pq) #3 [Cassandre & la brosse à dents](https://joliefoulee.fr/articles/us-et-bitumes-3-cassandre-et-la-brosse-a-dents) #4 [Lionel & le short de nuit](https://joliefoulee.fr/articles/us-et-bitumes-4-lionel-le-short-de-nuit) #5 [Marion, la sans-culotte](https://joliefoulee.fr/articles/us-et-bitumes-5-marion-la-sans-culotte) #6 Nicolas & le bol soviet